Description
সরিষা তেলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা:
সরিষা তেলে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ।
১. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস:
সরিষা তেলের প্রাকৃতিক উপাদান শরীরে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক।
২. কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ:
এটি কোলেস্টেরলের ভারসাম্য রক্ষা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৩. চুলের যত্ন:
খাঁটি সরিষা তেল চুল পড়া ও চুল পাকার সমস্যা দূর করে।
৪. হজম প্রক্রিয়ায় সহায়ক:
খাবার হজম করতে সরিষা তেল কার্যকর ভূমিকা রাখে।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৬. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়:
খাঁটি সরিষা তেল হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
কেন খাঁটি সরিষা তেল বেছে নেবেন?
বাজারে ভেজালযুক্ত ও অস্বাস্থ্যকর তেলের কারণে অনেক উপকারিতা থেকে আমরা বঞ্চিত হচ্ছি। তাই রান্না ও দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য খাঁটি ঘানি ভাঙা সরিষার তেল ব্যবহার করুন।
